Bistro Nobis

Kaaskroketten

€ 13,50

huisgemaakte kroketten met 4 kazen, Little gem en tandoorimayonaise

Huisgerookte zalm

€ 17,50

met zure room, zoetzure rode ui, citroen en peterselie

Garnaalkroketten

€ 15,50

huisgemaakte kroketten met Little gem en tandoorimayonaise

Duo van de huisgemaakte kroketten

€ 14,50

garnaal- en kaaskroketten, little gem, tandoorimayonaise

Rundscarpaccio

€ 16,50

klassiek met rucola, parmezaan, pijnboompitten, gepofte kappers, zongedroogde tomaat en balsamicovinaigrette

Krokant gebakken zwezerikken

€ 21,50

gebakken boschampignons, bosui en vleesjus

Bisque d'hommard

€ 9,50

kreeftensoep met grijze garnalen

De Kruishuishoeve

(H)Eerlijk Black Angus rundsvlees uit eigen weide! Nele Verheyen is de zus van chef-kok Lowie en heeft samen met haar echtgenoot Jeroen Van den Bulck een boerderij in de Steenovenstraat in Westmalle. Op de Kruishuishoeve wordt al vijf generaties lang door de familie Verheyen met respect en passie voor de stiel geboerd. In 2016 namen Nele en Jeroen de boerderij over waar hun ouders, grootouders, overgrootouders en betovergrootouders met eigen handen en heel hun hart hebben gewerkt. Het vlees van Black Angusrunderen staat bekend voor zijn uitstekende kwaliteit. De dieren grazen in de zomer op de weides rondom de boerderij en in de winter staan ze in een open stal op stro. Hieronder zie je onze selectie van eigen vlees. Wij hebben hier een beperkt aanbod van. Proef het snel!

Filet pur (+/- 200 GR )

€ 35,50

pepersaus/Champignonsaus/roquefortsaus/bearnaisesaus, frieten/kroketten/puree, witloofsla/tomatensla/warme groenten/gemengde sla

Entrecôte (+/-300GR)

€ 34,50

pepersaus/Champignonsaus/roquefortsaus/bearnaisesaus, frieten/kroketten/puree, witloofsla/tomatensla/warme groenten/gemengde sla

Steak (+/-230GR)

€ 28,50

pepersaus/Champignonsaus/roquefortsaus/bearnaisesaus, frieten/kroketten/puree, witloofsla/tomatensla/warme groenten/gemengde sla

Filet pur (+/-200gr)

€ 32,50

pepersaus/Champignonsaus/bearnaisesaus, frieten/kroketten/puree, witloofsla/tomatensla/warme groenten/gemengde sla

Steak (+/- 230 gr)

€ 25,50

pepersaus/Champignonsaus/roquefortsaus/bearnaisesaus, frieten/kroketten/puree, witloofsla/tomatensla/warme groenten/gemengde sla

Entrecôte (+/- 300gr)

€ 29,50

pepersaus/Champignonsaus/roquefortsaus/bearnaisesaus, frieten/kroketten/puree, witloofsla/tomatensla/warme groenten/gemengde sla

Stoofvlees met Trappist van Westmalle

€ 21,50

Met witloofsalade en frieten / kroketten / puree

Pasta pancetta

€ 22,50

gebakken champignons, look, bosui, pancetta, rucola en roomsaus

Tonijn Robespierre

€ 25,50

rucola, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, balsamico met frietjes/kroketten/puree/pasta of rozemarijnaardappelen

Steak Robespierre

€ 26,50

rucola, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, balsamico met frietjes/kroketten/puree/pasta of rozemarijnaardappelen

Vegetarische wok

€ 20,50

met diverse groenten, pasta en teriyakisaus

Avocadoburger

€ 20,50

Vegan burger met sla, tomaat, jalapenos, huisbereider pickles en frieten

Salade met geitenkaas

€ 21,50

appel, rozijn, en balsamicodressing

Salade geitenkaas met spek

€ 21,50

appel, rozijn en balsamicodressing

Koninginnenhapje

€ 21,50

met fris slaatje, handgerolde balletjes en frieten / kroketten / puree

Scampi Nobis

€ 22,50

zachte curry, anijs, fijne groenten, puree / frieten / kroketten

Salade van de zee

€ 21,50

gerookte zalm, scampi, gebakken zalm en garnalen

Mwaa-leu au chocolat

€ 10,50

warm chocoladetaartje met lopende kern en vanille - ijs

Huisgemaakte frangipanetaart

€ 10,50

met gekarameliseerde amandelen en vanille-ijs

Kaasbordje

€ 14,50

met diverse kazen

Panna cotta

€ 9,50

van Baileys met speculooscrunch

Coupe vanille

€ 9,50

Coupe mokka

€ 9,50

mokka-ijs met koffiesaus

Dame blanche

€ 9,50

vanille-ijs met warme chocoladesaus

Coupe brésillienne

€ 9,50

vanille-ijs, caramelsaus en nootjes

Coupe advocaat

€ 10,50

Banana split

€ 10,50

vanille-ijs, warme chocoladesaus en banaan